FORMULASI GEL EKSTRAK BAWANG PUTIH (Allium sativum L.) DENGAN KOMBINASI BASIS CARBOPOL DAN Na-CMC

Bawang Putih (Allium sativum L.) memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, diantaranya sebagai antibakteri dan antifungi. putih antifungi masih digunakan secara tradisional, sehingga perlu dilakukan formulasi. Gel dipilih untuk formulasi bawang karena tidak lengket, stabil, mempunyai estetika yang bagus. Dalam gel ekstrak etanol diperlukan basis Na-CMC Carbopol menjaga stabilitas gel. Penelitian ini bertujuan memperoleh konsentrasi gelling agent kestabilan fisika sesuai dengan persyaratan telah ditetapkan. Ekstrak umbi diperoleh maserasi menggunakan 70%. dibuat dalam empat formula yaitu Formula 1 (100%:0%), 2 (50%:50%), 3 (0%:100%) Formulasi 4 tanpa (50%:50%). kemudian diuji sifat fisik meliputi organoleptis, homogenitas, uji pH, daya lekat, sebar viskositas. Hasil dari menunjukan 100% : 0% carbopol (Formula 1) standar baik pH 7; lekat 7 detik; 6,025 cm ; viskositas 14400 mPa.s